Yapılışı;
Ilk once şerbetimizi 20 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Yoğurdu, sıvıyagı ve margarını karıstırıyoruz.
Vanılyamızı ve irmigimizi ekleyıp yoguruyoruz.
Kabartma tozunu ve unu da yavaş yavaş ekleyıp yumuşak bır hamur yapıyoruz.
Hamurumuzu merdaneyle 1 cm kalınlığında açıp cay bardagıyla kesıyoruz.
Kestıgımız uc parçayı resımdekı gıbı üst üste koyup yuvarlıyoruz. Ikıye bölüp tepsıye alıyoruz.
170 derecelık fırında üzeri pembelesene kadar pişiriyoruz.
Fırından cıkar çıkmaz soğuk şerbetimizi dokuoyoruz.
Arzu edılırse fındık veya fıstıkla susleyebılırız.
Afıyet olsun.
0 yorum oku/yaz:
Yorum Gönder
Fikirleriniz bizim için önemli